黑心居酒屋一點都不黑心
最近看過很推薦的一部日劇
通常大家看到招牌寫著「黑心居酒屋」
是不是都會被嚇到
不敢踏進去店裡了
“明明是誰都買得起的酒、任何一個家庭都端得出來的料理，光只是這樣就要收錢，我們這家店實在是太黑心了。”
就成了這間居酒屋的店名。
經營店面，本來賺錢在所難免，
但有時面對熟悉的客人，
又擔心良心過意不去怕價錢收得太貴，
所以老闆就用有點自嘲的方式
老實跟顧客講清楚
其實也是最不傷感情的方法；
通常講清楚後
不管是老顧客會再前來光顧，
甚至連新來的客人也馬上被收服，
因為大家清楚知道他們的定位和價值
就會覺得
「這麼便宜的價格，這間店會不會倒閉啊？」
不僅口味使人滿意，
連待客之道也讓人滿意，
更重要的是用心做好每一道菜，
“即使是平凡無奇的食材，做出來的料理也要讓人覺得這頓餐費很值得。”
所以有時後跟客人要講清楚說明白
這樣客人才能更明瞭你提供的產品和服務的價值
做生意也才會長長久久
影集裡面有許多美食和美酒
尤其風格是我很喜歡的日式風格
相信喜歡日本居酒屋的人
也會愛上這一部
裡面還有介紹許多日本清酒和啤酒
增進了許多關於日本酒的知識