其它

🌕 **中秋推薦**|卡厝味菠蘿蛋黃酥|來點台灣在地的美味吧! 🌕

試了兩款超讚的月餅,來自台灣的用心品牌,食材更是精挑細選,完全無法不推薦給你們!

 

1️⃣ **菠蘿蛋黃酥/巧克力酥**

這兩款真的超罪惡但又超好吃!外皮用了荷蘭無水奶油和日本鑽石低粉,酥脆得剛剛好。

內餡鹹蛋黃來自現敲紅土鹹蛋黃,再搭配烏豆沙餡,鹹甜平衡絕佳,完全無法抗拒🍍

如果你是巧克力控🍫,一定要試試巧克力版本!

裡面有法芙娜可可粉和金莎巧克力,還有巧克力豆沙餡,夾層的榛果顆粒更是點睛之筆,每一口都充滿驚喜🍫✨

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2️⃣ **在地土鳳梨酥**

這款真的吃得出用心!外皮用的是法國發酵奶油、日本金明竹中粉,加上帕瑪森起司粉和動福雞蛋,酥香卻不乾,口感超滑順。內餡是純正的台灣土鳳梨餡,酸甜比例恰到好處,纖維感超足,還能吃到台糖糖粉和紐西蘭奶粉的細膩香氣,超滿足🍍

 

✨這中秋,跟家人朋友一起享受這些美味的在地月餅吧~ 支持在地品牌,吃得有味道又有意義!✨

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芳療師-Haven Chi

IG搜尋→ haven.aroma 芳療師 x 巴哈花精 x 精油 x 水泥手作 現為行動精油芳療師、自由工作者。 喜愛探究與人生意義有關的事物與故事。 喜歡將自己沉浸在精油及身心靈領域,2018年取得美國國家整體芳療協會(NAHA) 國際認証Level2芳療師資格 ; 目前正在朝著情緒芳療領域邁進~