你們家是如何規劃買菜錢的呢?| Home 家庭財務學
#小錢吃大餐
#防疫在家來開伙
最近防疫在家,家家戶戶開伙🔥的機會,比平常都要來得更多!
你們家是如何規劃買菜錢的呢?
過去因為圖方便
常常是直接 吳柏毅 或 富胖達 就直接搞定,家人的三餐
伙食費一個月下來常常要破萬甚至破2萬
這些金額 除了上館子 當然也包含了一些手搖飲、零食 等等
可伙食費如此居高不下,真的不是辦法
所以我開始測試一些方法
#出門買外食
一開始,從叫外送到自己出去買,一樣吃外食
但也頂多降低個2~3千,因總是容易失手,臨時看到什麼攤位就買
甚至也更長喝手搖飲,所以一樣 失敗
#開火自己煮隨意買
再來,我就想著那如果自己煮呢?
我就不用出門,容易多買什麼,最後也是吃不完東掉
造成浪費食物!
開始自己煮後,我每星期都會去超市採買,外食的機率減少了
但因為常常也是看到食材,先買好了,就常常也是忘記有食材
在冰箱,這時候的伙食費 已經可以控制在1萬2~1萬5了
但我依然對這數字很不滿意!
#想好菜單再買
但我們做媽媽打理金錢,想省錢不想讓家人吃得差,
既然要精打細算,那得先整理家裡最常吃什麼食材、偶爾想吃什麼食材
於是我把之前每月去超市購買的明細都拿出來,一一檢視
我們家常買的食材:紅蘿蔔、青椒、高麗菜、青花菜、菠菜、白菜、菇類、玉米、豆腐、蛋…..等等,肉類常吃的就是:魚、豬肉、雞肉
整理出這些清單,我就會開始想一個月的菜單!
我會先定這個月的『 #肉類主題 』基本就是兩種搭配
一開始我都是去傳統市場買肉,但買下來真的貴~
所以,我肉類都是去 #好市多採買 可以將肉錢鎖定在2000~3000
青菜的部分因為放久容易爛、不新鮮
我會分兩次採買,一次買2週的份量
早餐的部分,可以自己做饅頭、麵包
媽媽的好幫手還有可以放冷凍、冷藏的快速食材
像是:鐵板麵、水餃、雞塊等等
就這樣我們家的伙食費終於 #可以控制在1萬塊之下
當然,這之中我們也歷經幾個月的變化
就像前一篇寫到的,我們必須去把冰箱內擺放做定位
廚房的乾貨、醬料做定位,零食區做定位
這樣各位媽媽在採買的時候,因為空間有限
也不會買超過,也不用常常將時間花在採買上
因為菜單已經先設定過了,每天在煮菜時,也可以很迅速
的備料、操作,煮菜的時間也會縮多不少
#留時間給自己
這些零零總總的省下來的時間,你就能做一些讓自己開心的事
你可以讀一杯書、喝一杯茶、陪孩子玩、或是寫寫日記
這樣你就能一直保持好的心情,做任何事都能很順利
這些,都是我的方法,希望能幫助到不管是全職媽媽、
職業婦女、或是跟我ㄧ樣的自由工作者媽媽,邊帶小孩邊工作
真的很需要簡潔有力的做事方式
如果你是同居在外的男女朋友、單身 其實都適用喔!
現在,換你想想,#每月伙食費想規劃多少錢?
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hi~我是Hannah , Achieve Your Life 創辦人/財務建築師/希塔療癒師 提倡用不一樣的方式從心❤️理財 用健康的思維去成就自己的富足人生 為自己與家庭創造全新的生活 FB粉專:黑娜陪你從心理財