其它

生活中妳我都應該極力避開的物質——環境荷爾蒙

在這個大眾環境保護意識漸長的時代,相信大家對「環境荷爾蒙」一詞並不陌生,我也曾在〈從認識界面活性劑開始,不再對「化學」敬而遠之!〉一篇裡提過。但妳真的對它有所瞭解嗎?妳可能沒有察覺,實際上,它對我們已經造成了巨大的影響。

今天在這篇我除了會介紹此種物質之外,也會告訴大家在日常生活中,我們可以怎麼降低這種毒害循環,請妳務必要跟著我看下去。

什麼是環境荷爾蒙?

根據行政院環保署的定義,「環境荷爾蒙」又稱為「內分泌干擾素(Endocrine disrupter substance – 簡稱EDS)」,藉由人造化學物質經流布於環境中,透過食物鏈再回到民眾身體或其他生物體內。其可模擬體內之天然荷爾蒙,進而引響人體內之生理調節機能。

由此我們可知,環境荷爾蒙可怕的地方在於它可以模擬人體內的天然荷爾蒙,進而干擾、改變人體內原有的內分泌系統。

根據環保署公布,目前已知有多達70 種化學物質被列為環境荷爾蒙,主要包括農藥殺蟲劑(如 DTT)、工業產品(如多氯聯苯PCB)、塑化劑(如鄰二甲苯類)、金屬污染物(如甲基汞、鉛)、其他化學副產物(如戴奧辛)等。

以上物質,會經由空氣、水、土壤、我們的食物進入體內,而多數環境荷爾蒙具有以下特性:

環境荷爾蒙對我們到底有哪些傷害?

我們的身體就像是一個精密的儀器,體內的激素各司其職,維持著身體的正常運作,若被外來的成分影響體內激素的平衡,時間一久,十分容易造成人體的重大疾病。(圖片來源:行政院環境保護署 毒物及化學物質局)

生活中妳我都應該極力避開的物質——環境荷爾蒙

從這張圖我們可以看到,環境荷爾蒙對人體的傷害尤以內分泌系統為最,不僅有罹患癌症、不孕的風險,更嚴重的是會繼續影響到下一代。而環境荷爾蒙在動物體內,只要非常微小的量,就能達到干擾的作用!根據臺灣醒報的報導,美國的研究學者甚至指出,暴露在會干擾內分泌的農藥環境中的母鼠,至少有四代的生殖能力會受到影響!這是何等大的憂慮!

哪些地方有環境賀爾蒙?

也許很難想像,但在我們的日常生活用品中其實每天都有接觸到環境荷爾蒙的機會,若不細心注意,根本防不勝防。例如我們日常使用的洗劑,像是洗碗精、洗衣精、浴室廚房清潔;或是我們每天食用的蔬果上頭殘留的農藥,農藥在目前發現的70多種環境荷爾蒙裡就佔了40餘種,當這些成分順著水流被排放到大海,將透過生態循環,污染整個地球。

生活中妳我都應該極力避開的物質——環境荷爾蒙

面對日益猖獗的環境荷爾蒙,我們可以怎麼做?

把關的第一道就是檢視產品成分,當購買可能含有環境荷爾蒙的產品,如化妝品、奶瓶、塑膠製品時,務必反覆確認,可以參考食藥署所公布的常見內分泌干擾物質列表;第二道便是注意產品的使用方式是否正確,例如有的塑膠製品不耐高溫,高溫下便會釋放出有毒物質;第三道便是雙重確認,例如蔬果若是從傳統市場等處採購,難以了解生產流程,便可以更注意清洗程序,像以政府建議程序清洗,或以蔬果清潔劑輔助,都能夠進一步確保食用安全。

在此需要再次強調一個觀念:並非所有化學物質都是負面的、有害的,只有當我們願意去了解自己的需要,並有能力分辨有害成分,選擇更友善環境的產品去消費,才能真正為家人、為環境,為下一代把關。讓我們從現在開始,在生活裡當個有成分意識的實踐者!

淨毒五郎 Chef Clean

一個創立於2015年的臺灣自有品牌,秉持友善環境、人體安全、有效清潔的三大堅持,提供適用所有族群的綠色清潔用品。 致力於實踐少塑生產,除了使用再生塑料瓶身外,也開啟 #無包裝補充站計畫,鼓勵大家自備容器購買清潔劑。 目標是成為「對世界最好的企業」🌱