松露伊比利豬炒飯

食材：

·松露伊比利豬排 2份

·高麗菜 1/3（切絲）

·雞蛋 3顆

·蔥花 少許

·白飯 四碗

做法：

1.松露伊比利豬排炒成歲末炸出豬油後肉末撈出來備用

2.將高麗菜絲炒軟後撈出備用

3.將豬排炸成的豬油將雞蛋炒一下再倒入白飯一起炒到出蛋香

4.再將松露伊比利豬肉末和炒軟的高麗菜一起倒入拌炒，加點鹽、一小匙醬油和白胡椒粉調味後，撒點蔥花即完成