你也總是擔心買到不好的香精和精油嗎？我們之所以很難分辨香精好壞，是因為世界各地不同來源的香精很多，價格有高有低，如果沒有透過專業的貿易商協助，很容易吃虧。

香味品牌加速器，我想和你分享如何挑選香精精油與讀懂IFRA資料，希望能幫你在應用香精於產品上時，能夠符合相關安全規範，創造最大效益。

國際 IFRA 認證是什麼？

IFRA 的全名是 International Fragrance Association (國際日用香料香精協會，簡稱IFRA），成立於1973年，總部位於比利時的布魯塞爾。

有關香料香精使用限制的 IFRA 標準是基於 Reserch Institute for Fragrance Materials(香精材料研究所 ，簡稱 RIFM) 專家小組的安全評估，並由 IFRA 科學委員會發布執行。

香精材料研究所 (RIFM) 是一家獨立的國際安全機構，成立於1966年，也專注於香精材料的安全使用。

RIFM 的香水安全專家小組獨立運作。RIFM 的香精安全專家小組由皮膚科醫生、病理學家、毒理學家和環境科學家組成，對香精成分的現有科學數據進行評估。目前已經實施了超過一千三百種香精原料的實驗。

對於每項成分的研究數據都會公布在專業期刊。並與相關的研究機構、大學合作，分批對日用香精安全進行試驗和評估。

每年都會針對所有含香味產品(例如保養品、香水)中的不同化學物質做研究、實驗，並將他們的發現記錄上傳。

根據這些評估，IFRA 制定了實踐準則，其中包括關於在產品中安全使用香精材料的科學建議與使用標準。

根據 IFRA 的數據，其成員公司目前供應全球 90% 的香水市場。而事實上，就算不屬於IFRA組織成員的公司，也希望他們的原料符合IFRA標準。

IFRA規定了香精中哪些香料原料是安全的，制定了一系列準則，規定了一些日用香料屬於禁用、限用範圍。所以符合IFRA標準的香精，是市場上公認符合安全要求的高標準香精原料。

當符合規格的GMP工廠要出口產品到歐盟時，IFRA 的相關文件通常在研發階段就是必備的，以確保整體產品的穩定性與安全性。

對個人或品牌來說，香味屬於美的產業中之一環，但如同我們之前在《天然香精 3 大特性，不一定比合成香精好？》提到，當做成產品時，美麗已經是其次，安全才是第一。

國際 IFRA 認證標準一：EU歐盟法規

EU歐盟法規是指EU Regulation 1223/2009(化妝品法規條例)。

此條例旨在針對歐盟成員國的化妝品安全規範簡化程序和簡化術語，從而減少行政管理負擔和歧義。

此外，它還加強了某些化妝品監管框架的要素，例如作為市場品質控管，以確保對人類健康的高水平保護。

IFRA 之所以和歐盟法規有很強的連結，是因為投放到歐盟市場的任何化妝品都必須符合歐盟法規 1223/ 2009（化妝品法規）的規定。

與 IFRA 行為守則一樣，化妝品法規中有關香料成分的規定也得到科學支持。將成分納入法規附件的提案可能來自工業界或國家主管當局，且是有強制效力的。因此，大部分的安全性規範是與歐盟法規一致的。

根據歐盟化妝品法規，某些精油成分是被禁止的。包括土木香精油 ( Inula helenium L.)、無花果葉油( Ficus carica L.) 和木香根油 ( Saussurea lappa Clarke) ，等等。所有這些成分也被 IFRA 行為準則禁止。

國際 IFRA 認證標準二：應用部位

IFRA 業務規範定期進行修訂，以包括新的或修訂的使用限制。

前一次的第 48 次修訂於 2015 年發布，目前最新則是2018年第 49 次修訂。 修訂發布後，通常需要一段時間的調整才能完全遵守，以允許行業實施變更。

IFRA 認證會針對不同產品應用在人體上的部位進行檢測，另如皮膚、口唇或是接觸口腔黏膜的漱口水等。

IFRA之所以重視香精原料所應用的部位，因為不同器官對於香氣原料分子的敏感程度不同，因此訂出了使用標準。

人體的不同部位對於一些分子的承受程度不一，一般皮膚具有角質層，耐受度較高。而臉部，嘴唇等肌膚又更為敏感，比例必須管制更嚴格。

國際 IFRA 認證標準三：添加比例

添加比例是指針對上述12種不同應用範圍的產品之中，香精原料可以使用的比例上限，一旦超過這個比例，就有可能造成敏感或不適。

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對於不論是個人或企業品牌來說，我建議用香都要使用「安全的」原料，並且要「安全的」使用，透過有認證的香氛原料，並且依據使用規範的指引，確保顧客都可以安心應用。

舉例來說，我們經常替客戶協助規劃出口歐盟的化妝品產品，這個時候專業的香氣規劃就非常重要。

因為歐盟在審核產品是相當嚴格的，因此我們會提供您符合規範的香氣原料來做搭配選擇，並佐證相關文件，讓客戶的產品出口流程更順利。

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