補助是否就是真正的救世主

大家好，我是Vic 范宬帷 ，你也可以叫我蕃茄，我是餐飲經營者，同時也是一位品牌顧問。

「補助是否就是真正的救世主?」

台灣人在2020年疫情大爆發的時候，因為大家彼此的努力，內需來說只有差3-4月，5月就迅速回溫，而出口業則是因為國外大爆發，影響訂單而大大的受影響。

誰也想不到2021年5月初，台灣開始疫情的快速擴散……。#前言敘述

前言講完了，來聊聊比較實際的東西。

疫情未來的走勢怎樣，我想在這邊大家也不用去當預言家，猜中猜錯都沒有任何的意義，重要的是要怎麼撐下去。

很多人(包含我自己)，都會去詢問政府的補助什麼時候會下來，是不是因為去年台灣疫情沒有想像中嚴重，到處補助把錢都花完了，還是因為疫情真的太突然，讓政府措手不及，緊急的三讀審查等等的。#政府補助

而在6/7開始的補助，仔細觀察會發現真的只是應急而已，大家還需要自行的努力。

為什麼會有這些問題出來，其實是因為大家不斷聽到國外的資訊，感覺疫情的救世主就是補助。但我只能說國外最成功的補助就是失業補助，讓你不用工作就可以在家爽領薪水。以美國來說各州會發週300~600美元不等的失業補助，很多甚至持續到今年9月 #國外補助

美國SBA日前也公布，「餐飲業復興基金」(Restaurant Revitalization Fund)計畫補助餐廳、酒吧等餐飲業者，希望能對餐飲復甦的美國帶了一些新氣象，每一企業高達1000萬元，但單一實體店最高補助額500萬元，完全不用償還的貸款等等，看似大家開心的情況，引發出另外一個問題，產業復甦後招不到人，企業還要花錢請人來面試等等的問題。 #補助問題

我們回到台灣的問題，就跟我前言提到，台灣去年影響最大的是出口業，那這波疫情呢?很抱歉我認識出口工廠的老闆，每個都是爆單機器滿載，還要抽單去做利潤高的。相比之下，台灣內需服務產業，只能說像是天堂跟地獄的差別，服務業基本上營業額只剩下10%~20%，連房租都付不起，更不用提其他，只能跟員工、廠商、房東協商等等的。#天堂與地獄

台灣目前擁有的為勞動部在去年公布到今年6/30(應該會延長)的「安心就業計畫」減班休息，其他都尚未公布或是三讀未通過。但是已2021/05/27行政院發佈的「加速因應新一波疫情紓困方案」。我只能說，服務業的朋友真的不要太樂觀。#看看就好

紓困4.0主要針對的項目

<個人紓困>

1.弱勢、民眾急難紓困救助金

2.漁農民生活補貼

3.自營者及無一定雇主生活補貼

4.遊覽車、計程車、導遊、領隊補貼

<營運資金及薪資補貼>

1.服務業 商業服務業及會展業者補貼

2.觀光運輸業 觀光業、航空業補貼

3.教育業 運動產業、社區大學、留遊學、私立幼兒園、補習班、課後輔導中心、高中職以下團膳業者補貼

4.藝文業 藝文事業員工及營運、藝文場所租金補貼

5.漁農民業 漁農經者紓困補貼

<紓困貸款>

企業 加碼1000億

個人 每人最高10萬

以上是簡略的簡報節錄，想要了解的請自行去研究。

所以裡面沒有提到失業補助，所以我覺得很大的可能，應該也不會有。#請不要作夢真的沒有

但是大家可能沒有想到，對企業來說補貼其中之一的意思是什麼「你花錢了，再跟我申請，我再補你」。對老闆來說，等於我不營業每個月要燒人事及租金40萬，政府可以事後補貼我一半，期間多長還不知道，加上加碼貸款這件事情，其實很多老闆都貸到不能再貸，甚至拿房子去抵押了。#老闆的血淚

但是以我們對國外目前的參考來說，我們都知道這是要長期抗戰的，很多人都說封城或許可以解，但是對經濟及股市的影響真的不是一般可以形容的，就連媒體一直報導的澳洲是從封城得以大量確診到0確診，今天也再次宣布封城，我們知道唯一解其實就是疫苗的普及，看看美國NBA季後賽全場爆滿不戴口罩就知道了。#唯一解

但是否每個人都可以撐到8月底疫苗到來，以及疫苗普及率什麼時候才可以完全，那就是另外一個故事了，在這期間請大家，各自努力，就算政府補助你一半，你也還是要每個月燒20萬。#努力堅持。

你可能覺得隔壁老闆都在撐，你也要努力撐下去，但是你不曉得隔壁老闆或許有多少資金在炒股票跟收租，每個人資源背景是不一樣的。#背景是不一樣的

每個人都有每個人的理想跟夢想，至於每個人應該要怎麼做，我覺得那都是種選擇，沒有一定的對錯，但是我敢保證，坐以待斃絕對是錯的。#絕對沒有對錯

#我下篇再來分析跟分享

#個人對餐飲服務業未來的看法