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優雅媽媽養成術-siroca微電腦壓力鍋

防疫期間,有一天,先生忽然大喊「我老婆嫁人啦啊啊啊!」原來…是國民老婆新垣結衣結婚了~相信很多人的夢碎了(笑)。我們隔天看新垣結衣月薪嬌妻特別篇(心碎歸心碎還是很想看),先生馬上被劇情裡男主角料理湯頭的這台微電腦壓力鍋吸引住,經討論後,隔天立馬下訂!

對於電器,我是外貌協會,我喜歡純白的東西,舉凡家裡的微波爐、咖啡機、麵包機,要通過我這關就是要純白,所以當先生說想買這台siroca微電腦壓力鍋,外型也馬上過關(笑),這也開啟了我的煮婦人生(原本都是婆婆料理)。

防疫期間顧外(不出門,減少感染風險),也要顧內(增強身體抵抗力),有了壓力鍋我開始優雅得顧起了全家的抵抗力!為什麼優雅?因為我只要把需要的材料備好、切好,放入壓力鍋,然後就等著吃了(開心)!而且因為壓力鍋把食材煮得綿密細緻,還成功得解鎖了孩子許多不愛吃的食物,舉凡洋蔥、菇類、番茄、黑木耳、白木耳,這些都是免疫方面很棒的食材。

早上10:30我把食材「梅花肉、馬鈴薯、玉米、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇」放入壓力鍋按●咖喱(加壓13分鐘),然後就開心去和孩子做小成就作品了,大約半小時後壓力棒降下,放入奶油玉米塊和綠花椰菜,攪拌後按●再加熱,就完成了營養滿分的奶油玉米湯,接近午餐時間再進廚房煮個白麵,熱騰騰香噴噴的奶油玉米湯麵即可上桌,孩子們超愛!總是問著「媽媽 晚上可以吃一樣嗎?」(媽媽真是得意呀!)

我也運用壓力鍋煮白木耳、黑木耳,加壓燉出來的口感如燕窩般細緻滑順,加入黑糖一同燉煮,成功解鎖了大寶的挑食(以往每當吃這兩樣,他總會作噁到整頓飯都不用吃了,甚至吐),現在燉好的黑糖木耳露加上鮮奶攪拌,也成了他們下午點心的欽點之一!

孩子還說了一句媽媽瞬間尷尬的話「媽媽煮的飯比較好吃!阿嬤煮的爛爛軟軟的!」深怕身旁的婆婆會錯意,趕緊接「因為阿嬤是用電鍋煮的,媽媽用壓力鍋煮的,器材不一樣口感當然不一樣呀!你很厲害耶!吃得出不一樣!壓力鍋的QQ的對嗎?」孩子「對!很好吃,我超喜歡」。

因為這台微電腦壓力鍋,我成功的抓住了全家人的胃,也成功的把營養滿分、增強抵抗力的食物,不費吹灰之力就置入家人身體裡(大笑),我覺得好開心!因為全家能健康平安的窩在一起,是最幸福的事了。孩子們剛剛已經開始期待明天的燉雞湯,我也想好裡頭要再多放些什麼營養滿分的東西了(賊笑)。

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長笛老師Grace

長笛老師多功能人生”教學X理財x育兒”溫和而堅定的雙手,創造屬於自己的理想生活。自己內心安住了,身邊的人也幸福了...一切就從自己開始💕