最好的~~真的是我要的嗎?

昨天，我去上了一堂手作梅酒的課程

課程中，老師準備讓我們作梅酒的基酒是米酒頭

一開始都很歡樂，一直到要把酒倒入罐子的時候

忽然有一位同學提了一個問題：「我一定要用米酒頭嗎？」

老師很不解的問她：「那你想加什麼酒呢？」

那位同學說：「我不是要眨低台灣的本土酒，但總覺加了米酒頭很low呀，我想做點上檔次的。」

老師非常含蓄說：「我試了很多種酒，自己感覺加米酒頭最適合梅子，所以我們這次課程準備的酒就是這個哦，如果有興趣你可以再回家換其他基酒試試，也許也不錯。」

那位同學滿臉不悅的把基酒倒入，一直說我不能現在去買一瓶洋酒加嗎？

進入了品酒環節後

老師拿出了去年分別用米酒頭、GIN、白蘭地、伏特加、高粱酒當基酒泡制的梅酒

品完後

全體認為用米酒頭泡的酒最能表現出梅子特色、最溫潤

米酒頭泡的梅酒是最受喜愛的、也是大家喝最多的

而那位說要換酒的同學在品完全部的品項後

同意米酒頭泡的梅酒真的最宜人

但她還是問了「如果我要送人，我可以泡高檔洋酒嗎？」

老師回她：「要當基酒的，如果用太高檔的酒當基酒，其實二者的風味會互相扞格，其實並沒有那麼推薦。」

她想了一想，說：「但用米酒頭泡的梅酒送人真的感覺太LOW了，我還是想用洋酒泡。」

在說的同時，她又再酌了一口米酒頭泡的梅酒。

在看到整個場景，其實我覺得她有一點點辛苦

她真心喜愛的卻被她自己眨低，她想表現給別人看的是她覺得「好的」

她在嚐試前，就先認定本土的常見的等於格調低的

她在嚐試後，也覺得那個她原本預期的劣質品其實是她喜愛的

但她仍然在眨低她真心喜愛的

那她在眨低的到底是米酒頭還是自己呢？

也許她完全沒想過這一點吧

期待有一天她能發現，原來自己真心喜歡比腦子覺得有價值的東西更重要

生命有時就是這樣

我們的腦子和心有時並不同頻

此時你想聽誰的呢？