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下廚也能很療癒!和《好說》分享#我的料理小天地

隨著台灣三級警戒持續延長,這段不能在餐廳裡內用的日子,有些人會善用外送平台,卻也花了不少錢,所以漸漸讓許多餐餐老是在外的人,開始捲起衣袖親自下廚。

雖然比起外帶,下廚是麻煩些,但我們都知道自己煮飯可以確認食材的新鮮,也能在調味上為自己與家人的健康把關,而且比較省錢。更重要的是,無論是煮正餐或者小點,從零到有的過程,就是一種成就感,尤其如果家人朋友吃得開心,那在廚房流的汗便格外有意義。

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你也有屬於自己的料理小天地嗎?有沒有和家人一起煮飯的回憶呢?在下廚的過程中,你又有什麼樣的感觸?相信這麼多年的烹飪經驗,也有屬於你的拿手好菜吧!或者在這注重養身的時代,有沒有你照顧自己與全家人健康的菜單呢?無論是獨門食譜,或是料理的經驗談,歡迎用文字、圖片甚至影片,到《好說》和我們分享!

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