受疫情轉職的咖啡師「我感謝當初勇敢跨出一步的自已。」

她是我在考咖啡師執照時認識的同學，青春開朗健談。

去年疫情期間，因為工作是餐旅業受到波及，公司因而停發薪資，她是努力工作了五年的店長。

離開家鄉在城市上班的她，房租是沉重的負擔，而無薪的焦慮，和疫情停工的不確定性，幾乎磨光了她的自信。

「我可以如何向公司和政府請求該有的補助和勞工權益?」她帶著公司章程和勞動契約來諮詢。

她苦笑說「從來不知道早上一睜開眼，不知道自已今天能做些什麼的恐慌」

六個月後的今天，我們又在咖啡店見面。她一樣開朗健談，告訴我她這些日子的心情變化和抉擇。

「我只是想不能一直等下去。我不能被不確定的疫情和等開工耗在這裡。」

「我知道老闆也難為，幾間店都賠了一些錢收攤，我也不為難他了。」

「我覺得2020年打了我一巴掌，很多事我覺得理所當然的事，都不是理所當然。」

「我忍了二個月辭職了，很多同事勸說離職的時機不對，要領到補償再說，這樣離開很不值。但我覺得不能一直等待不確定的事，採取行動才會有最好的時機。」

「我一邊丟履歷，一邊參加政府補助的就業課程，學習網路行銷，學習剪接影片，想說也許未來工作會用得上。前二個月我終於找到一個更有發展性的同行任職，薪資福利都不錯。」

「我覺得等待時機有風險，採取行動也是冒險，為什麼要把決定權握在別人手上?」

「我感謝當初勇敢跨出一步的自已。」

她手中熟練的沖煮著新鮮的咖啡豆，一邊說著自已的心情轉變。

咖啡豆是她自已上週剛烘好的 #哥倫比亞希望莊園日曬，用中淺培展現香氣逼人。

她說：今年哥倫比亞是肺炎疫情的重災區，這些生豆烘完了，明年可能就漲價也好豆難求了。我們把握現在多喝一點…

咖啡初品像少女的熱帶水果風味，酸甜奔放帶著花香，經過沉澱冷卻，微溫入口，又如水果酒炸彈豐富的酒香醉人

酒香咖啡太醉人，同學的咖啡職人功力還是這麼優秀，舉杯以咖代酒祝福妳的新開始

文章撰寫： 好說創作者 Rita橘子好學