【早餐就是要吃飽之台中比花蓮】錢記早餐

【早餐就是要吃飽之台中比花蓮】

養生之道在於「早餐吃得飽，午餐吃得好，晚餐吃得少」。

記得那天一大早，從鯉魚潭參加完日出的SUP立槳行程回到花蓮市區，大家才說要趕快回民宿補眠，不過當保姆車停在民宿旁附設停車場的同時，司機大哥居然拿出了一袋袋香噴噴的食物。原來剛才之所以短暫停車，就是為了要替大家拿已經訂好的早餐啊！

看大家又抓相機又背行李，司機大哥發給大家的時候還提醒說要小心拿好，不然裡頭食物帶油分，可能會滲漏出來…，聽完心頭不禁皺了一下，畢竟台北人很少吃這樣的早餐。好不容易把因落水而濕透的衣物簡單清洗一遍，終於可以好好坐下來享用，沒想到紙盒裡裝的居然是滿滿的「炒麵」，感覺比較像是分量小一點點的正餐。不過這個在中南部倒是常態，想想也是，這時候剛好補充一下方才損耗的體力。

除了加有一顆原本應該是半熟的荷包蛋，也有蔥花與肉燥添在上頭。夾起炒麵放入口中，卻發現即使稍冷，卻不若想像中油膩，而且不會爛糊，保有一定的彈性，算是相當美味（不過因為蛋的關係，其實還是應該早點吃啊！）。更有意思的，是裡頭居然還有一半是炒米粉，這種半半吃法的「綜合麵」，也是跟希沙良在台中吃到的樣貌一致（台中稱為米粉麵）。

只不過如果是在台中，同行用餐的台中朋友們必定會幫希沙良擠上一圈一圈滿滿的東泉。這會兒沒有，司機大哥倒是幫嗜辣的本人另外要了包辣椒。這辣椒醬很夠味，鹹香帶辣，雖是配角，但據說可是這家花蓮排隊中式早餐店──錢記早餐的必買伴手禮。最後再搭配上瓶裝的紅茶，喝來濃郁卻不過澀，最後當然整盒綜合麵都全部嗑光光！早餐就是要吃得飽，即使最後根本沒時間補眠也還是能保有滿滿活力！

@錢記早餐。#花蓮 #花蓮市區

–

https://www.instagram.com/p/Cjo2p-tr-qx/

–

更多詳情請參考花蓮三日遊懶人包

bit.ly/kisara_02282

更多IG限定獨家請發落

bit.ly/kisaraig

–

#希沙良的部屋 #綜合麵 #炒麵 #炒米粉 #紅茶 #錢記早餐 #中式早餐 #排隊店