喝著喝著，就想去海邊吹海風踏浪
【CASTEL TORRE】Merlot
推薦一隻非常好上手，易飲，舒服的一款紅酒，夏日風味很適合，會讓我想去海邊吹海風踏浪配著的一瓶酒😆
聞香：清甜，優雅，純淨，香橙皮。
色澤：酒色乾淨，彷彿蔓越莓果汁。
品飲：入口瞬間有蔓越莓汁的酸甜感，結合感受得到的細緻丹寧，彷彿真的在吃著李子(帶皮一口咬下的感覺)。
含著一口酒在口腔深處，會略帶點鹹甜感，讓人想到鹹豬肉與粽子內的熱栗子。滑順地吞入口，細細品嚐鼻後嗅覺殘留的餘味，甚至有些吃鹹蜜餞，帶回甘的感覺。
放置約二十分鐘，溫度略上升後，喝得出一些熱帶水果的氣息，甜感更像是在吃西瓜哈密瓜類，略帶鹹味的尾韻也讓人聯想到在海邊的夏日風情畫面。
覺得非常適合搭配接下來的端午肉粽，清甜解膩；或是配上熱蛋糕、烤麵包，我個人覺得都會非常合適。