其它

練廚藝的好夥伴!五個你必追的YouTube料理頻道

近期因為疫情影響,不能外食的日子,很多人開始試著在家下廚,但過去很長一段時間,沒有煮飯的習慣,或者煮到不知道要煮什麼,就很需要料理的靈感和教學。

這篇就讓我們來統整,五個YouTube上簡易的料理教學頻道,不只能學習新菜色,光看他們做菜也超級療癒!

一、詹姆士姆士流官方專屬頻道

看過《型男大主廚》的人都知道鼎鼎大名的詹姆士,他不僅在節目上常能做出許多創意料理,許多家常菜對他來說也是輕而易舉。所以,無論你是想在現有的料理做上變化,或者學習傳統的菜色,在這頻道都可以看得到哦!

二、Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cooking

來自日本的Yao Lam和馬來西亞籍的老公定居在日本,頻道上有滿滿的日式家常料理的簡易教學,而且皆有中日英三種語言文字解析,不用擔心看不懂。喜歡家庭日式料理的人,絕對要好好收藏!

三、MASAの料理ABC

MASA同樣是來自日本的型男廚師,旅居各國擁有豐富的廚師經驗,他操著一口濃濃日本腔的中文,越聽越討喜。而他分享各國菜色的料理,如同他秉持著「煮菜=好玩」的精神,將烹飪簡單化,喜歡日式與韓式料理的人,可以跟著MASA一起動手做哦!

四、Rosalina’s Kitchen 蘿潔塔的廚房

看蘿潔塔的廚房,就像在看自己的媽媽煮飯一樣,沒有華麗的畫面和後製,簡單又平易近人,料理的過程中也都有她溫柔的解析,一個步驟接著一個步驟,料理看起來變得相當輕鬆,彷彿就像會動的食譜,非常適合新手來學習!

五、簡單哥

簡單哥顧名思義就是介紹簡單的料理,主要分享台式的家常菜,配合上他有點台灣口語的有趣講解,非常親民,而且每一道菜看起來都超下飯,輕鬆複製熱炒店的菜單,你也可以是家裡的總鋪師!

以上五個YouTube料理頻道,推薦給近期常常下廚的你,邊看邊學料理變得超容易!你也有屬於你的料理食譜嗎?歡迎來《好說》分享給我們吧》https://howsoul.io/

好說團隊

好說的使命是協助妳認識自我、分享自我,寵愛自我;我們提供關於生活風格、個人成長、職涯發展、投資理財、運動健康、親子關係的最新資訊,為妳的光芒持續提供養分,一起好好說生活。