5分鐘料理~酸酸甜甜超下飯【糖醋肉片】
食材
🔸️火鍋肉片一盒（我用五花肉片，用梅花肉片也行喔）
🔸️洋蔥約1/4顆
🔸️甜椒/青椒約半顆
糖醋醬汁（個人喝湯的湯匙，比例是1:1:1:1很好記吧）
🔸️蕃茄醬3匙
🔸️白醋3匙
🔸️白砂糖3匙
🔸️水3匙
1️⃣
火鍋肉片因為是長的，不易入口，請切成3段，熱油鍋將洋蔥炒香，放入糖醋醬汁拌勻
2️⃣
加入肉片、甜椒/青椒、先以中火炒到均勻上色，再以小火慢慢收乾&翻動讓醬汁沾勻入味，醬汁變濃稠後即可上菜
💟溫馨小提醒💟
喜歡濃稠一點，可以在醬汁中加半匙太白粉或玉米粉
珍妮花
因為愛上文字的魅力，喜歡詩詞隱約細微的美，而就讀中文系。 隨著數位時代的洪流，游入媒體、公關領域，一待就是十餘年，直到發現追逐速度不是人生唯一，開始靜下心來，用生活的步調感受生命的美好。 喜歡周旋在烘焙、花藝之間，拾鏡花水月之美，掬靜影沉壁之悠，觸動心中的感動，才能啜飲生活中的醍醐滋味。