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量販女王教你聰明消費的4個方法|「帶著答案問問題」的職場生存術|《量販解密》何默真|好說專訪

我在等我的靈魂 跟上我的身體!

— 何默真

— 好說星球特派員 瑜子媽 採訪報導

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何默真

曾於家樂福、愛買、大潤發擔任發言人工作超過20年。堪稱全臺灣能見度最高、資歷最雄厚、處理過最多食安危機的零售業公關

也許你對這個名字不熟悉,但是只要你過去15年有注意過任何食安事件的相關新聞,你就一定在媒體上看過她。在擔任大賣場公關期間,一年平均有700次的新聞露出!

面對一堆麥克風,默真姊總能精煉、清楚的回應四面八方的問題,並保持親切又不失專業的微笑。

於2020年10月著作出版《量販解密》一書。

量販女王教你聰明消費的4個方法|「帶著答案問問題」的職場生存術|《量販解密》何默真|好說專訪

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在本篇專訪,

默真姊將會帶你聰明消費,聊「帶著答案問問題」的職場生存術,以及三寶媽的教養守則,並且同場加映給好說朋友們的心底話。有著滿滿的含金量!

[本篇目錄]

  1. 四個聰明消費的基本概念
  2. 懂得「帶著答案問問題」,讓你成為別人心中的「夥伴」
  3. 親子教養的最高守則:「公平的態度」
  4. 21年量販經驗,打磨出紮實的「危機處理」能力
  5. 懂得為自己而活
  6. 讓你的靈魂跟得上你的身體

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量販女王教你聰明消費的4個方法|「帶著答案問問題」的職場生存術|《量販解密》何默真|好說專訪

、4個聰明消費的基本概念

💰1.購物前先做功課,就可以省下最高30%的花費

想要聰明消費的你,跟著大賣場的促銷品項是不錯的方式!

因為促銷大部分是七到八折起跳,最少都有九折;原本$100的東西馬上就可以節省$10到$30。

而且大賣場大約每兩個禮拜就會更新促銷檔期。早期DM都是紙本,現在用手機就可以到官網查詢,很方便。

賣場一定都有促銷,只是差別在於是不是你喜歡的品牌。

量販店常常會推很多低忠誠度的民生消耗品作促銷,例如自有品牌。

如果你是餐飲業者、民宿老闆或者是住宿在外面的學生,可能只是需要有基本的品質,但是卻希望有很好的價格。

這就是很好的選擇!

或隨著個人的經濟能力越來越高,你可能會有自己喜歡的品牌。

你若有偏好的品牌或品類的清單,當你購物之前,可以先拿出手機檢視一下。你要的商品,在這個通路有沒有在做促銷?

當你發現你喜歡的品牌有在促銷的時候,就可以多買一點,因為可能得一個月甚至一季才會輪到一次促銷。

💰2.聰明消費必須是建構在 你能夠買到你想要買的東西?而不只是去買便宜的東西。

出門採買前,先想好你需要的東西,列好清單。

默真姊會先打開手機查DM,看到喜歡的品項就截圖圈起來,到了賣場先專心找要的東西,這樣子就比較不容易被其他沒有必要的消費吸引。

等買完真正需要的,目的達成,再慢慢逛,就可以避免衝動性的消費。

因為賣場為了讓消費者開心消費,真的會有很多吃喝玩樂的活動或設計!

例如:生鮮的各種試吃活動,讓一進門的每個消費者,每臺推車上都多推一顆西瓜。

💰3.保持價格敏感度

其實,家裡最懂得聰明消費的就是媽媽。因為每天負責採買的人最具有價格敏感度。

譬如說,你每天都會買一把青菜,在不同的季節或氣候,蔬菜價格就會不一樣。

又譬如說,昨天買木瓜兩條$100,今天看到木瓜兩條$50;就知道便宜,當然買呀!

當你懂得注意到價格的差異,這就是價格敏感度。

💰4.酌量採購

想聰明消費就得懂得酌量採購,更不要過於依賴冰箱。

因為東西進了冰箱之後也是有保存期限的,尤其是肉品。

建議每次出門採購之前,先去冰箱,尤其是冷凍庫先檢視一下,就可以知道自己真正需要採買的是什麼喔!

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量販女王教你聰明消費的4個方法|「帶著答案問問題」的職場生存術|《量販解密》何默真|好說專訪

、懂得「帶著答案問問題」,讓你成為別人心中的「夥伴」

「帶著答案問問題」的思維,是默真姊在企業中觀察許多成功的企業家,學習來的「向上管理」心得。

執行的過程常需要很多的會議或討論,通常在企業中,我們不會直接把問題丟出去要求你的員工或主管去回答。

如果這樣做,和你配合的人會覺得你比較像主管,而不是夥伴。

默真姊從本土企業轉到外商公司服務,發現尤其是在人與人互動的部分,有很大的區別感受。

我們的傳統教育都是唯命是從;

但在外商公司,不論是再大的主管,看到你都會跟你點頭打招呼、握手、甚至親吻你,會讓你覺得和對方是一起工作的夥伴,而不只是主從關係。

以瑜子擔任特派記者來說,默真姊譬如了這兩種情況:

第1種.直接給任務:

「瑜子,你去採訪何默真!」

第2種.如果是「帶著答案問問題」就會是這樣的引導討論:

「瑜子,你覺得我們好說是不是可以有一些報導?如果要,你覺得誰值得被報導?你覺得找誰適合?該怎麼寫?」

其實問問題的人心裡已經有一個想法了,但透過互動的引導方式,讓對方會一起跟著想,一起動腦,而不是直接被指派工作。

再從另外一個方面來看。

默真姊發現很多所謂老闆眼中的紅人,那些EQ很高、很成功、很受歡迎的員工。

在討論事情時,總能夠很快地整合大家的意見,然後用他整合出來的幾個方向,給老闆去選擇。

也就是說。

你去做一件事情,已經把它從你的腦子裡頭轉化為新的東西。然後你才去把你的答案列出來,讓老闆作選擇。

當我們想要得到一個答案。

有時候不是把問題丟出去讓大家回答;

而是自己已經先想過了,整理出幾個大概的發展和想法,再去尋求大家的討論、凝聚共識。

會議要有效率,一定不是在會議丟問題;

而是在會議做選擇。

你要給的不是一個申論題,

而是一個選擇題。

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、親子教養的最高守則:「公平的態度」

身為三寶媽的默真姊說:

如果有人問我最喜歡的工作是什麼?

我的答案是「母親」。

默真姊從孩子兩歲半就開始和他鬥智。

絕對不打、不用情緒性的謾罵。

花很多時間跟孩子相處、觀察他、甚至測試他。

看他在什麼情況下會到他的底線;或是他在某個情況下會用什麼方式去保護他自己。

或是如果他會欺負弟弟或妹妹,觀察他是帶著好奇心去欺負他的,還是他只是好玩?或他只是從頭到尾覺得他很笨,瞧不起他?

有一些孩子也會用爸爸媽媽對他的態度,來決定他怎麼對待弟弟妹妹。

所以,當爸爸媽媽一定要注意公平,不能夠偏心!

臺灣人常常都對老大特別嚴格、特別兇。認為只要把大的教好了,他就會把弟弟妹妹教好。

其實不應該是這樣!因為這樣孩子就會覺得你不公平、偏心了。

默真姊在對待三個孩子,有一個必要的條件,就是「一定要公平」。

這個公平指的是「態度」上的公平

不見得是金錢或者是什麼。

老實說,給孩子的東西一定不可能完全公平。

但是在我們的心裡面,一定要讓孩子知道說我們給你這樣的東西是一樣的想法,出發點是一樣的 愛!

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、21年量販經驗,打磨出紮實的「危機處理」能力

默真姊一直到兩年前才出書《量販解密》,除了因為之前量販店工作真的很忙,另一方面也是考量有許多細節不方便公開發表。

當離開量販店之後,就會想要好好去整理這20年來所累積的經驗。

雖然現在離開了量販店,但是這些年累積的經驗不會不見,仍然會成為未來的重要關鍵。其中一個很重要的能力就是「危機處理」。

因為在量販店有10年的時間,幾乎每年都在處理不同的食安危機,例如毒奶粉、地溝油、塑化劑、瘦肉精等。

在默真姊的公關職涯裡面,也會跟很多的官方或外部單位互動,這些經驗都可以運用到不同的企業裡面去。

這兩年默真姊又取得了臺師大的EMBA,碩士論文就是在分析量販店危機處理的經驗。相信這些實際經驗,輔以學術理論,未來可以再成為協助其他企業處理危機的基礎。

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、懂得為自己而活

小時候我們會看著爸媽的表情,來決定我們該怎麼做下一步;

有了孩子之後,會看著小孩子的成長來當作自己的成長;

然後你就忘記你是誰了。

特別是在媽媽的角色,真的很容易失去自己,不知道自己是誰?

默真姊分享從孩子很小時,就去學校當故事媽媽,聖誕節就教大家做薑餅。所以,學校的孩子們都叫她薑餅阿姨。

(其實我覺得默真姊連當薑餅阿姨都蠻快樂的。哈)

默真姊鼓勵好說的朋友們,

要懂得為自己而活。

不只是跳脫工作,更要在工作或家庭之間,能夠有一個自己喜歡的事情去學習,讓自己舒壓。

去完成心裡面某一種…也許是在工作或家庭之間沒有辦法做到的事情。

喜歡學習的默真姊,曾經在工作壓力很大的時候,認識了苗栗竹南蛇窯,就買土回家,每天都在家裡做茶碗,做好再拿去竹南蛇窯燒,至少做了100個以上!

甚至在離職大賣場的當週,行李一收就去竹南蛇窯做學徒,推廣環保高溫柴燒。

今年也去幫忙蓋新的窯,還跟著一起燒窯了兩回。

在這個過程中,默真姊彷彿從土壤獲得了新的養分。

享受從一塊土捏成新的東西,然後透過柴燒,木材也是取自大自然的東西,再透過高溫,製成一個生活用具。

竹南蛇窯,對默真姊是一個很特別的存在。除了學新的東西,也能感受彷彿修行般的平靜,擁有為自己而活的喜樂。

➡️延伸閱讀:《聖誕節的薑餅》

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、讓你的靈魂跟得上你的身體

人生每天都過得很快,不管有沒有在做什麼大事業,日子一天一天過得很快。就好像突然就30歲、突然就40歲、突然孩子就長大了。

人生好像一直很忙碌的狀態,即便你在睡覺,坐下來喝個水或咖啡,腦子都還有很多事情在走!

就好像你一直超越你的心智範圍在做事情。有時候會覺得好像在掏空你自己做很多事情。

默真姊有一次去北海道滑雪,正往山頂上走,氣喘吁吁的快要登頂時,竟然看到有個好朋友就坐在旁邊的雪堆,空氣中還飄來了咖啡香。

原來這位好朋友的先生非常會沖咖啡,特地準備了咖啡包讓她帶出國。

默真姊很開心地坐下來和她一起分享著保溫瓶裡的咖啡,

邊問她:「妳在這裡幹嘛?」

朋友講了一句,讓她印象很深刻、很經典的話:

「我在等我的靈魂 跟上我的身體!」

那個畫面一直到現在,讓默真姊都還很感動。

兩個人就坐在白茫茫的雪山上…

喝著咖啡,等待著靈魂。

有時候就覺得這麼忙碌的人生,其實不需要太多的糾結。

曾經有一位記者朋友跟默真姊說:

「大潤發沒有妳,該怎麼辦?妳就是大潤發啊!」

當到了家樂福之後…

又有記者跟她說:「妳就是家樂福啊!」

默真姊說自己有一個優點就是沒有太戀棧。

很多人可能就覺得我就是什麼、就是大賣場、就是公關、就是發言人,要守著這個位子老死。

但是默真姊很清楚這就是人生一個階段性的任務。

人生本來就是一個階段一個階段的前進,而不是一直在同一個區域,就這樣子。

在量販店已經待了20幾年的默真姊,仍然很喜歡量販店、零售業,但是也毅然決然地覺得人生可以再做一點什麼樣的事情!

也希望測試自己可以再做一點什麼事情

以前對於工作其實沒有什麼設限,

但是就現階段而言,希望未來能做的事情是自己真正喜歡做的事;並對這個社會、對這個地球環境有貢獻。

➡️延伸閱讀:

給40+的12個人生建議之一:請給自己更多的時間,等待靈魂跟上你!來自姊姊代表何默真

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何默真

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➡️我想購買《量販解密:愛買、大潤發、家樂福,20年資歷專業達人,完全破解量販店讓人狂掃貨的暢銷祕密

——🐠瑜子最後有話說——

很榮幸在這一輪的好說特派員專訪系列中,最後一位訪談了默真姊。

默真姊真的是一位提得起、放得下,充滿喜樂、智慧的姊姊呀!

同為三寶媽的瑜子,真心覺得默真姊可以出親子教養書!真的太精闢了。

可惜礙於篇幅,期待未來有更多機會聽到默真姊的分享。

話說其實這整篇專訪,已經很長了…哈…

也感謝你看到了最後。😊

誠摯地希望你在瑜子媽的每一篇專訪中,

都獲得了滿滿的能量與智慧。🥰

(相關文章,可搜尋關鍵字[好說專訪]或[瑜子媽])

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📝好說星球特派員 瑜子媽

2022.06.17 採訪報導📝

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