幸福山寨露營屋(下)

這次選擇到花蓮的幸福山寨露營屋，來體驗一日三餐，發呆放空的生活；營區的介紹可以看這篇▶幸福山寨露營屋(上)

基本上我們三人東西都帶足、備齊，卡式爐、烤肉架、折疊桌椅、小冰箱、雞腿、青菜、海鮮、美酒、各式調味料，應有盡有；打開後車廂滿滿一車。

不足的部份，就到外地人的好朋友-全聯超市，把雞蛋、吐司、甜點、飲料通通買齊。

朋友贊助的酒，一到營區就先來瓶20%的梅酒，煮上一鍋辛拉麵再加上3個蛋，還有我媽自種的地瓜菜，超~享~受~

再煎個月亮蝦餅、雞腿排、紅豆煎餅，默默飽餐一頓。

每一餐都是餓了才煮來吃，或是用一些小品先墊墊肚子，這是朋友提供的可生食級干貝，煎到三分熟入口，特別鮮嫩肥美(流口水~

還有自己媽媽種的青菜，大陸妹除了被我們生吃拿來包五花肉，也可以清炒；菠菜我們則是簡單川燙後淋上醬油膏，特別吃的出原味。

最方便也最讓人心滿意足的五花肉，需要火味的它，我們選擇了用炭烤的方式，每樣料理的儀式感，進行的十分充足。

搭配大陸妹一起吃，降低罪惡感；野炊的節奏不能停，所以爐上有爆米花在預備著(笑

喝夠了梅酒，改來點酒精度數低一些的白葡萄酒，搭配海鮮最match!

要特別表揚這道韓式燉雞，誤打誤撞只是因為懶惰，所以把手邊大部份的材料都投入鍋中：雞腿塊、年糕、高麗菜、火鍋料、韓式辣醬；沒想到出乎意料的美味，高麗菜都燉爛出水了、雞腿塊還是保有鮮嫩的口感；吃到最後收汁如果再倒入白飯，那就完美了!!!

猜猜這是什麼???

不是爆彈也是皮蛋，讓我們熱烈歡迎假扮成酪梨的馬鈴薯先生!!

看著營火發呆，也別有番風味…

搭配天氣微微涼的氛圍，

這不是chill，那什麼才是chill?