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【第四個胃?】新光三越日本商品展

有人說,即使吃飽了,也總有另外一個胃可以裝得下甜點。

喔,除了裝肉、裝甜點之外,希沙良另外還有一個胃是用來裝冰品,一個胃則是要用來裝酒…難道我是牛有四個胃?歪頭

因為已經先用過了晚餐,所以稍晚來到新光三越日本商品展時自然是完全吃不下拉麵或是丼飯之類的主食,只能往下酒菜、甜品、冰品、和菓子這些小東西下手。逛著逛著看到了加上酒的霜淇淋,又有這麼多不同的口味,當然不能放過。最後在咖啡、梅酒、柚酒和葡萄柚酒四種裡頭,選擇了沖繩泡盛酒咖啡霜淇淋,還有沖繩請福葡萄柚酒霜淇淋這兩款。

沖繩知名的「泡盛」酒已有約 600年歷史,是日本最古老的蒸餾酒,不管是加入冰塊還是與柑橘類一起飲用都很適合,而泡盛咖啡當前已在當地的Family Mart以聯名商品引爆話題,成為流行的喝法。另一方面,請福酒造則以石垣島的泡盛酒搭配頂級的南高梅和在地黑糖,以日本最南端的梅酒而聞名,這回可以一試它們其他的水果酒,而且又都是我們喜歡的口味,自是相當令人期待(可惜沒有出現在地的香檬シークヮーサー啊,不然希沙良一定優先選這個!)。

在製作上是以濃郁的鮮乳霜淇淋再淋上不同的酒款而成,下方還有玉米穀片增添口感。在風味上,前者號稱濃郁系大人の味,後者則除了是隱藏版之外,果香系的酸甜滋味,也是相當令人著迷。特別是在吃到後頭,酒液順著半融化的霜淇淋往下流淌,讓香脆的玉米穀片浸泡於其中,多層次的口感和酒香一次襲來,在舌尖上纏繞,最是令人回味。

@新光三越。台北信義新天地A11。 #台北 #信義區

希沙良提醒您:《飲酒莫開車,開車莫飲酒》

2022第12回新光三越日本商品展/

台北信義新天地展期/即日起~11/6(日)

後續為台南西門、高雄左營、桃園大有、台北站前等店,詳見新光三越官網➡️www.skm.com.tw

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希沙良

曾任時尚編輯健康美妝編輯、主編,情報雜誌編輯與旅遊雜誌記者。 出版過東京、日本關西多本旅遊GUIDE,台北、全台和食、早午餐、民宿等介紹。 目前為《希沙良的部屋 美食-旅遊-生活》專職部落客。 多年美食/旅遊記者可不是當假的!台灣、日本/美食-旅遊-生活 包山包海~我只分享好東西。