【台中咖啡廳推薦】朝聖日本冠軍咖啡 REC COFFEE 招牌手沖、限定甜點

今年四月 REC COFFEE 插旗台中，在中信金控金融大樓26樓開設首家海外旗艦店，露天座位俯瞰市景，搭配招牌手沖精品咖啡和限定餐點，成為近期超夯的話題咖啡廳！

疫情遲遲尚未解封，更要享受異國美食「偽出國」為生活帶來小確幸。來自日本福岡的 REC COFFEE 由榮獲許多咖啡大賽獎項的岩瀨由和與北添修社長共同創立。擁有「冠軍咖啡」美名的 REC COFFEE ，一直都是全球咖啡迷朝聖的世界級美味。

完美還原日本店鋪裝潢　喝咖啡享受「偽出國」

這次 REC COFFE來台，標榜原汁原味還原冠軍精品咖啡口感，咖啡豆都由日本原裝進口，咖啡師也都經過嚴格篩選跟訓練。另外最吸睛的，莫過於店內裝潢及整體氛圍。

佔地150坪的 REC COFFE 有大片落地窗引入採光，大量木質調搭配清水模裝潢，打造出寬闊簡約的空間感，同步日本店鋪的簡約風格，讓人好像一秒來到日本零時差！

台中海外旗艦店另一大特色是，擁有日本店鋪沒有的手沖空間。這裡特地將手沖空間與吧檯分開，設計成開放式的空間，裝潢、擺設都充滿濃濃的東方禪味，搭配空間濃郁的咖啡香，讓人不由自主放鬆心情，好好品嚐一杯咖啡。

必吃！招牌玉子燒三明治、蒙布朗、百香塔

來到 REC COFFE ，除了各種不同風味的精品咖啡，也有許多必吃餐點，包括同步日本的「經典奶油吐司」，沒有繁複調味，單純的美味一入口就帶來深刻的感動；正方外形超可愛的「Qube」類似千層吐司的口感，搭配鮭魚酪梨享用，更是讓人一口接一口。

談起日本飲食，「玉子燒」一定是大家最熟悉的美食之一，REC COFFE 的「招牌玉子燒三明治」將玉子燒搭配柔軟吐司，吃起來簡單，卻蘊含著濃厚的日本文化，想品嚐日本傳統美食的你絕對不能錯過。

空間寬敞明亮的REC COFFE，不管是自己帶著筆電來坐一下午，或者跟三五好友相聚都很適合。喝咖啡怎麼能少了甜點呢？用日本配方製作的「蒙布朗」是店內人氣冠軍；另一款以百香果做成的「百香塔」，酸甜滋味也超受歡迎，搭配一杯拿鐵坐在窗邊放空超愜意。或者坐在露天座位享受日光浴，從26樓眺望台中市景，超完美的下午茶行程，一定要收進口袋名單！

專屬馬克杯、保溫瓶超好買

REC COFFE除了提供美味咖啡及餐點，也提供多種日本進口的咖啡豆及濾掛包，讓咖啡迷自由選購，在家也能沖煮出美味咖啡。

不只咖啡迷喝了上癮，杯子控來到這裡也會失心瘋。店裏有各種 REC COFFEE 周邊保溫瓶或馬克杯，簡單設計凸顯質感，手感也非常好，讓杯子控選擇障礙發作，各種顏色排成一列超療癒，意圖令人包色！

每到週末就不知道該去哪裡打發時間，各個知名餐廳和咖啡廳都去過一輪了？不妨到REC COFFEE 台中海外旗艦店來趟咖啡之旅，送自己一個悠閒又愜意的午後吧。