棗迴農村_宜蘭印象

「為什麼你們對宜蘭這片土地有這麼深的情感?」這是一個三個人的聚會兩位宜蘭人一位台北人，其中台北朋友提出來的問題。來自城市的朋友提出了他的疑惑，告訴我們對他而言對自己的家鄉好像沒有存在這麼強烈的情感，到底是為什麼呢?

我想時間要回到那個還沒雪隧的日子裡，宜蘭就像是被隔絕在外與世無爭的世外桃源，進城一趟很難可以說這片土地幾乎是我們的全部，對土地的情感也比西部城市來得更深更黏。也想著有這片餵養我們長大的土地，有一天，我們能為它做些甚麼。

不知道大家對宜蘭的印象是甚麼呢?可能很多人對於宜蘭的第一個想到「雨」，新竹的風宜蘭的雨，作為土生土長的蘭陽子弟記得小時候的書包裡必備物除了課本、鉛筆盒、水壺外最重要的就是雨傘，即使出門時是晴天難保放學時不會下雨。2020年的宜蘭的冬天連續三個月不間斷的雨天，真的把大家悶壞了也嚇壞了，每天都在期待著太陽，但也因為這樣充沛的雨水，特殊的天氣與地形成就了宜蘭一些特殊的農業樣貌。

「金棗」就是其中一項這特殊天氣下的產物。「金棗」最常見的種植地區大多位於亞洲東南亞沿海地帶，而其中又屬宜蘭種出品質與技術最好，為什麼能種出高品質的「金棗」呢? 這與地理環境有很大的關係，又濕又冷的環境剛好就適合這項水果的生長，大家可能不知道全台灣有90%的金棗產地就在宜蘭。也因此成為了宜蘭的名產之一。

金棗又名金柑，這個小橘子長相特殊，橢圓形狀，不要看它小小一顆不起眼，金棗可是柑橘類唯一能帶皮吃的水果，也因為如此，金棗的營養成分也成為柑橘水果之冠，不管是維生素、抗氧化劑、礦物質豐富的程度可高上其他柑橘類八倍之多。

金棗可以說它成就了部分的宜蘭，當然也成就了今天的金棗小公主，而金棗小公主也就是筆者本人，筆者本人就是「被金棗養大的小孩」，這是我母親常對我說的話，也因此我帶著一個傳承的使命，想要讓更多人認識它，在接下來的文章中，以將帶領大家對金棗、宜蘭與農村議題的探討，到底金棗還有哪些秘密?農村還有哪些需要被重視的議題?還有挖掘更多你所不知道的宜蘭面貌將一一揭幕。